Дрип-кофе 1984 №4. Сочный. Эфиопия Исчи, 10 шт

Дрип кофе 1984 №4

• Вкус - яркая фруктовая кислотность, напиток сочный, при этом гладкий и чайный. Обладает долгим послевкусием шоколада. 
• Тело - это тактильное ощущение от кофе во рту. Здесь оно гладкое, чайное, сочное.
• Ферма - регион Играчеффе, зона Гедео. Деревья здесь растут на высоте 1900-2100 метров над уровнем моря. Обрабатывают собранный кофе на станции обработки Арича.
• Дерево - местная разновидность. Это дикие деревья, которые растут в природных условиях. Такие деревья есть только в Эфиопии. Кофе с них характеризуется высокой сладостью.
• Обработка - мытая. Ферментация кофе в резервуарах с водой длится 36-48 часов. Это дольше традиционных 24 часов ферментации. Благодаря этому зерно получает больше сладости и тельности. Затем зёрна сушат 12-15 дней. Для равномерного просыхания их несколько раз в день перемешивают.

Как заварить дрип кофе?

Чтобы заварить кофе в дрип пакетах, вам не нужна кофемолка, воронка, фильтры и весы. Это уже молотое зерно, нужна только чашка и горячая вода. Воду лучше брать 93-94 градуса. Если нет чайника с терморегулятором, можете просто открыть чашку на пару минут после закипания. Для заваривания одной порции нужно 190-200 мл воды. Если у вас нет весов, достаточно просто 3 раза до краёв наполнить дрип пакет водой и дать ей полностью уйти в чашку.

Кофе в дрип пакетах 1984 удобно пить дома, на работе и в поездке.

Дрип кофе отзывы

Уже пробовали этот лот? Оставьте отзыв!