Предзаказ

Кофе в зернах Сальвадор Ля Эсперанса 250 гр.

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Характеристики
Тип:
Кофе в зернах
Бренд:
Russian barista
Название модели:
Сальвадор Ля Эсперанса
Вес:
250 гр.
Срок годности в дн.:
360
Условия хранения:
В закрытой пачке в сухом темном месте.
Макс.температура:
96 гр.
Мин.температура:
88 гр.
Ед. в одном товаре:
1 упаковка
Все характеристики
Описание

Рекомендуемый метод приготовления: эспрессо машина, капельная кофеварка, турка, гейзерная кофеварка.

Метод обработки: хани
Оценка по шкале Q - 85,25
Страна: Сальвадор
Город: Santa Ana (Санта-Ана)
Район: Takuma (Такума)
Ферма: La Esperanza (Ля Эсперанса)
Фермер: Mauricio Escalon (Маурисио Эскалон)
Высота: 1460 м.
Деревья: Бурбон, Пакас

Урожай: 2020-2021г.

Показать полностью Свернуть
Нет в наличии
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Кофе в зернах свежеобжаренный

Зерно кофе - Арабика 100%, Q - 85,25.

Букет: яблоки, изюм, молочный шоколад.

Рекомендуемый метод приготовления: эспрессо машина, капельная кофеварка, турка, гейзерная кофеварка.

Срок обжарки зерна - до 14 дней.

История
Маурисио Эскалон родился в семье производителей кофе, которые начали свою кофейную историю в третьем квартале 1800-х годов. В семейном бизнесе 10 ферм и 2 станции обработки. Маурисио-управляющий директор компании-экспортера спешиэлти кофе. Он отвечает за администрирование и управление сельскохозяйственными процессами. Имеет степень в области архитектуры и опыт работы в строительной области. Но страсть к кофе вернула его в семейный бизнес.
Ферма Ла Эсперанса расположена в общине Ла Монтана (муниципалитет Такуба), примерно в 30км от столицы Ахуачапан, на высоте 1460 метров над уровнем моря. Ферма была основана в 1950 году с целью выращивания кофе и апельсинов. Плантации средних размеров, общая площадь 86,66га.
Сбор и обработка
Среднегодовая урожайность хозяйства составляет 175 миллионов ягод. После сбора ягоды сортируют по спелости и отправляют на депульпацию, снимают верхний слой пульпы, оставляя мюсляж и остатки мякоти на пачменте. Затем зерна раскладывают на кроватях и сушат под солнцем до средней влажности 12%. Мякоть дает много сладости зерну, напиток получается ярким и чистым.
Характеристики
Тип
Кофе в зернах
Бренд
Russian barista
Название модели
Сальвадор Ля Эсперанса
Вес
250 гр.
Срок годности в дн.
360
Условия хранения
В закрытой пачке в сухом темном месте.
Макс.температура
96 гр.
Мин.температура
88 гр.
Ед. в одном товаре
1 упаковка
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Аналогичные товары
Нет в наличии
Предзаказ
540 руб
Нет в наличии
Предзаказ
720 руб
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Предзаказ
Предзаказ успешно оформлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.