Описание
Отзывы
(4)
Описание
Ayacucho
100% арабика, мытая обработка
Кооператив Эль-Маре
Оценка SCA 84,5, категория - фермерский кофе.
Высота произрастания 1800-2000 м
Кофейные фермы, расположенные неподалеку,
выращивают такие разновидности кофе, как Бурбон,Типику, Катурру и Катимор, часто ягоды этих разновидностей собирают вместе и смешивают в бленд прямо на ферме.
Профиль обжарки - RBA
Дескрипторы: слива, темный шоколад, цедра апельсина.
Тело выше среднего, сочное, обволакивающее
Отзывы
(4)
Владимир Х.
5
Раньше я покупал кофе в супермаркете, сейчас решил перейти на ваш кофе, как только увидел, что вы начали его продавать. Я не профи, поэтому не могу описать вкус, но я почувствовал сильный кофеин - выпил одну чашку, а эффект такой, будто пил несколько подряд! Еще нравится, что кофе приезжает всегда свежий. Завариваю дома во френч прессе, вкусно, но кажется будто кислинки не хватило. Попробую заказать другие сорта, очень интересно попробовать их все!
20.08.2024 16:52
Игорь М.
готовлю дома на кофемашине Rancilio Silvia. очень понравился вкус кофе, есть приятная кислотность, кофе приходит свежий. весь кофе "зерно в зерно" - очень равномерная обжарка, нет шелухи
20.08.2024 16:42
Денис
5
Плотный, тёмный и очень насыщенный вкус. Южная Америка приятно удивила. :)
В турке -- самое то.
18.07.2024 23:20
Данил Т.
5
Заказывали комплект образцов, потом перешли на ваш кофе полноценно - заказываем в кофейню не первый раз, провели даже акцию с вами! Зерно нравится и нам и нашим гостям, берем Бразилию под эспрессо и Перу под фильтр. Бразилия отлично себя показывает и с молоком и самостоятельно!
27.06.2024 20:23
